测量安息角有两种方法，一种是注入角法，指从某一高度粉体注入到大的平板上所形成的锥体斜面的角度。另一种是排出角法，指将粉体注入到较小直径的圆板上后当粉体堆积到圆板的边缘时，粉体开始从边缘排出，此时圆板上粉体形成的堆积角为排出角。由于排除角法体积较小，操作简便，因此实际测量安息角时常用排除角法。排除角法所用的的圆板直径尺寸一般在80mm左右。